Nombre: Pablo Fernandez Castillo
Lugar de Nacimiento: Cartagena
Edad: 36 años
Estado Civil: Soltero
¿Desde cuando te dedicas a alguna rama de la hostelería? 8 años
¿Un lugar donde tapear?
Bar Betis; por sus albóndigas y su carne mechada.
¿Tu comida favorita?
Toda la relacionada con la cuchara. Puchero.
La Tortilla de Patatas.
¿Que es lo que mas te gusta de la gastronomía?
Soy muy abierto para la comida, sobre todo lo relacionado con la cocina Mediterranea, el aceite de oliva, las recetas mas típicas y tracidionales de nuestro país. Conociendo gran cantidad de culturas gastronómicas.
¿Recomiendanos algo de Brunch & Kofee?
Berlina Buenos Aires de dulce de leche.
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